Domů
Aktivní filtry
-
Káva Costa Rica Hacienda...
500,00 KčKávová farma Hacienda Sonora se nachází ve výšce 1 200 metrů nad mořem na úpatí světoznámého sopky Poas v centrální části Kostariky. Tato káva je zpracována metodou black honey, kdy jsou zralé třešně kávovníku nadrceny a před sušením je odstraněno jen minimum dužniny. Zrna této kávy se suší po dobu 14-18 dní a každý den se odpoledne zakrývají černou plachtou, aby se udržela jejich teplota. Když jsou zrna z 80 % usušená, uchovají se na šest dní a až po té se dosuší. Tento postup zajistí rovnoměrné rozložení všech jemných chutí této kávy.V chuti této světle pražené kávy najdeme ořechy, kakao a čokoládu.
-
Káva Costa Rica La Pastora
Od 170,00 KčChuť: dobře vyvážená a výrazná s nepříliš silným, ale přesto kořenitým nádechem s jemnými kyselinkami, vyznačuje se jemnou dochutí.
-
Káva Cuba Lavado
Od 170,00 KčChuť: dobře vyvážená a výrazná s nepříliš silným, ale přesto kořenitým nádechem s jemnými kyselinkami, vyznačuje se jemnou dochutí.
-
Káva Guatemala Maragogype
420,00 KčVelmi jemná káva z vysokohorské oblasti, má lahodnou, intenzivní a zároveň harmonickou chuť s nepatrnou kyselostí, velmi obdivovaná znalci. Mezi kávami s obřími atraktivními zrnky typu maragogype tvoří absolutní špičku. Znalci často upřednostňují jejich kořenitou plnou chuť před jinými druhy. Nejlepší druh kávy se jmenuje El Pulcal. Je to výběrová odrůda vynikající kvality, má plnější a dýmovější chuť než jiné guatemalské kávy.
-
-
Káva Kenya
380,00 KčJe řazena k nejkvalitnějším světovým arabikám. Pěstuje se ve vysokých nadmořských výškách. Nabízí širokou škálu chutí závislých na stupni pražení - chuť citrusů, sladkých třešní, pomeranče, mandarinek a jasmínu. Vše se zde krásně prolíná s výbornou aciditou a sladkostí. Již tak perfektně balancovanou kávu doplňuje obdivuhodná sametovost až hebkost. Unikátní káva čistým profilem, která je velmi příjemná a chuťově bohatá. Prostě plantážní káva špičkové kvality. Domorodí Keňané věří, že je ve zdejší kávě ukryta lví síla, žirafí elegance a gepardí rychlost.
-
Káva Papua New Guinea Sigri
320,00 KčKáva je kvalitní arabika tmavě šedozeleného zbarvení zelených zrn, vyrovnané velikosti. Chuť je jemná s hlubokou vůní, kulatým tělem a slabší aciditou. Káva je trochu zemitá s chutí kořeněné čokolády a lehkým nádechem tabáku, komplexitu dorovnává lehká ovocnost a podtóny karamelu.
-
Káva Peru
340,00 KčKáva z Peru se vyznačuje vyváženou chutí a vkusnou kyselostí. Chuť je harmonická, jemně čokoládově zabarvená. Nádech jemné acidity v ústech mizí překryt příjemně dlouhou hořkou dochutí. Velká část produkce peruánské kávy se dodává na trh jako "biokáva".
-
Káva Salvador Peaberry SHG
Od 160,00 KčChuť: červený rybíz zakulacený sladkostí zralého angreštu a následovaný lehce zemitou notou. Acidita je delikátní, tělo jemné.
-
Káva Zambie
320,00 KčJedná se o kávu velmi dobré kvality, což označují písmenka AA. Je jemnější než káva z Keni, ale vyžaduje silnější pražení, při kterém se rozvine její plná a bohatá chuť. Káva je jemně nakyslá s harmonickou chutí bez hořkosti.
-
Káva Zimbabwe
320,00 KčZimbabwská káva je „kafíčko“ labužníků. Káva se začala v Zimbabwe pěstovat v 60. letech, když zde jihoafričtí farmáři založili první plantáže. Kávová produkce země se koncentruje poblíž hranic s Mozambikem. Káva se vyznačuje jemnou a čistou chutí s ovocným nádechem. Jedná se o africkou kávu vysoké kvality. Vyžaduje střední až silnější pražení, při kterém se rozvine jeho bohatá chuť s jemnou nakyslostí.
