Domů
Aktivní filtry
-
Káva Costa Rica Hacienda...
500,00 KčKávová farma Hacienda Sonora se nachází ve výšce 1 200 metrů nad mořem na úpatí světoznámého sopky Poas v centrální části Kostariky. Tato káva je zpracována metodou black honey, kdy jsou zralé třešně kávovníku nadrceny a před sušením je odstraněno jen minimum dužniny. Zrna této kávy se suší po dobu 14-18 dní a každý den se odpoledne zakrývají černou plachtou, aby se udržela jejich teplota. Když jsou zrna z 80 % usušená, uchovají se na šest dní a až po té se dosuší. Tento postup zajistí rovnoměrné rozložení všech jemných chutí této kávy.V chuti této světle pražené kávy najdeme ořechy, kakao a čokoládu.
-
Káva Costa Rica La Pastora
Od 170,00 KčChuť: dobře vyvážená a výrazná s nepříliš silným, ale přesto kořenitým nádechem s jemnými kyselinkami, vyznačuje se jemnou dochutí.
-
Káva Kenya
380,00 KčJe řazena k nejkvalitnějším světovým arabikám. Pěstuje se ve vysokých nadmořských výškách. Nabízí širokou škálu chutí závislých na stupni pražení - chuť citrusů, sladkých třešní, pomeranče, mandarinek a jasmínu. Vše se zde krásně prolíná s výbornou aciditou a sladkostí. Již tak perfektně balancovanou kávu doplňuje obdivuhodná sametovost až hebkost. Unikátní káva čistým profilem, která je velmi příjemná a chuťově bohatá. Prostě plantážní káva špičkové kvality. Domorodí Keňané věří, že je ve zdejší kávě ukryta lví síla, žirafí elegance a gepardí rychlost.
-
Káva Malawi Mapanga AA
300,00 KčMalawi patří k nejmenším africkým zemím produkujícím kávu. V kontrastu s tím je velikost a vyzrálost chuti, jež tato káva skrývá. Nepražené zrno se od ostatních odrůd kávy liší odstínem. Je zbarvená jemně do modra, proto jej Malawijci srovnávají se hřbety rybek. Tato káva je často přirovnávána ke kávě keňské. Tato káva se rozvine do lahodných nasládlých odstínů, a proto je známa pro svoji plnou živou chuť a velmi výraznou vůni
-
Káva Papua New Guinea Sigri
320,00 KčKáva je kvalitní arabika tmavě šedozeleného zbarvení zelených zrn, vyrovnané velikosti. Chuť je jemná s hlubokou vůní, kulatým tělem a slabší aciditou. Káva je trochu zemitá s chutí kořeněné čokolády a lehkým nádechem tabáku, komplexitu dorovnává lehká ovocnost a podtóny karamelu.
-
Káva Zambie
320,00 KčJedná se o kávu velmi dobré kvality, což označují písmenka AA. Je jemnější než káva z Keni, ale vyžaduje silnější pražení, při kterém se rozvine její plná a bohatá chuť. Káva je jemně nakyslá s harmonickou chutí bez hořkosti.
-
Káva Zimbabwe
320,00 KčZimbabwská káva je „kafíčko“ labužníků. Káva se začala v Zimbabwe pěstovat v 60. letech, když zde jihoafričtí farmáři založili první plantáže. Kávová produkce země se koncentruje poblíž hranic s Mozambikem. Káva se vyznačuje jemnou a čistou chutí s ovocným nádechem. Jedná se o africkou kávu vysoké kvality. Vyžaduje střední až silnější pražení, při kterém se rozvine jeho bohatá chuť s jemnou nakyslostí.
