Výběrová káva
Aktivní filtry
-
Káva Brazilia Carmo de Minas
300,00 KčChuťový profil této šťavnaté a výrazně aromatické kávy je velmi komplexní a v průběhu zůstává konzistentní. Její celková hloubka chuti je dána 100% podílem solitéru odrůdy Yellow Bourbon Arabica, která nám po zpracování způsobem pulped natural dává výjimečně čistou středně plnou chuť. Tato kombinace nechá částečně vyniknout svěží charakter dané odrůdy aniž by přebil sladké tóny a vhodně tak doplnil tělo s nádechem cedru a skořice.
-
Káva Brazilia Cerrado Dulce
300,00 KčPlná chuť s vyváženou sladkostí, stopami sladu, čokolády a kakaa. Aroma cereálií s chutí po pražených lískových oříšcích..
-
Káva Brazilia Jardim das...
300,00 KčKáva má skvělé kulaté tělo snoubící se s jemností. Chuť je sladká a budeme cítit tóny čokolády, oříšků a kakaa. V pozadí můžeme ucítit náznak ovoce a jahod. Acidita je velmi jemná.
-
Káva Brazilia Mogiana
300,00 KčJemná chuť s plným tělem. Kyselost je mírná, ale citrónová. Jsou přítomny tóny citronu a karamelu s tóny ořechů.
-
Káva Brazilia Pergamino Sul...
300,00 KčKáva s příjemným vyváženým tělem, jemnou sladkou vůní s tóny čokolády a mandlí. Dlouhotrvající dochuť kakaa s mírným nádechem obilovin, povidel, burizonů a mandlí.
-
Káva Brazilia Pico Mirante
300,00 KčChuť mandlí a nugátu, která přechází do čokolády a lískového oříšku.
-
Káva Brazilia Senhora de...
300,00 KčVyznačuje se velmi nízkou kyselostí, lehce oříškovou chutí a především plnou husté čokolády. Káva je mírně nasládlá.
-
Káva Costa Rica Hacienda...
500,00 KčKávová farma Hacienda Sonora se nachází ve výšce 1 200 metrů nad mořem na úpatí světoznámého sopky Poas v centrální části Kostariky. Tato káva je zpracována metodou black honey, kdy jsou zralé třešně kávovníku nadrceny a před sušením je odstraněno jen minimum dužniny. Zrna této kávy se suší po dobu 14-18 dní a každý den se odpoledne zakrývají černou plachtou, aby se udržela jejich teplota. Když jsou zrna z 80 % usušená, uchovají se na šest dní a až po té se dosuší. Tento postup zajistí rovnoměrné rozložení všech jemných chutí této kávy.V chuti této světle pražené kávy najdeme ořechy, kakao a čokoládu.
-
Káva Guatemala Maragogype
420,00 KčVelmi jemná káva z vysokohorské oblasti, má lahodnou, intenzivní a zároveň harmonickou chuť s nepatrnou kyselostí, velmi obdivovaná znalci. Mezi kávami s obřími atraktivními zrnky typu maragogype tvoří absolutní špičku. Znalci často upřednostňují jejich kořenitou plnou chuť před jinými druhy. Nejlepší druh kávy se jmenuje El Pulcal. Je to výběrová odrůda vynikající kvality, má plnější a dýmovější chuť než jiné guatemalské kávy.
-
Káva Nepal Mt. Everest Supreme
740,00 KčKáva s dobře vyváženým poměrem jemné kyselosti a hořkosti, jemná nasládlost a slanost. Vůně jasmínu, citrusových plodů a lískových ořechů, navíc jemná vůně koriandru a čerstvé růže.
-
Káva Peru
340,00 KčKáva z Peru se vyznačuje vyváženou chutí a vkusnou kyselostí. Chuť je harmonická, jemně čokoládově zabarvená. Nádech jemné acidity v ústech mizí překryt příjemně dlouhou hořkou dochutí. Velká část produkce peruánské kávy se dodává na trh jako "biokáva".
-
Káva Zimbabwe
320,00 KčZimbabwská káva je „kafíčko“ labužníků. Káva se začala v Zimbabwe pěstovat v 60. letech, když zde jihoafričtí farmáři založili první plantáže. Kávová produkce země se koncentruje poblíž hranic s Mozambikem. Káva se vyznačuje jemnou a čistou chutí s ovocným nádechem. Jedná se o africkou kávu vysoké kvality. Vyžaduje střední až silnější pražení, při kterém se rozvine jeho bohatá chuť s jemnou nakyslostí.
