Výběrová káva
Aktivní filtry
-
Káva Costa Rica Hacienda...
500,00 KčKávová farma Hacienda Sonora se nachází ve výšce 1 200 metrů nad mořem na úpatí světoznámého sopky Poas v centrální části Kostariky. Tato káva je zpracována metodou black honey, kdy jsou zralé třešně kávovníku nadrceny a před sušením je odstraněno jen minimum dužniny. Zrna této kávy se suší po dobu 14-18 dní a každý den se odpoledne zakrývají černou plachtou, aby se udržela jejich teplota. Když jsou zrna z 80 % usušená, uchovají se na šest dní a až po té se dosuší. Tento postup zajistí rovnoměrné rozložení všech jemných chutí této kávy.V chuti této světle pražené kávy najdeme ořechy, kakao a čokoládu.
-
Káva Guatemala Maragogype
420,00 KčVelmi jemná káva z vysokohorské oblasti, má lahodnou, intenzivní a zároveň harmonickou chuť s nepatrnou kyselostí, velmi obdivovaná znalci. Mezi kávami s obřími atraktivními zrnky typu maragogype tvoří absolutní špičku. Znalci často upřednostňují jejich kořenitou plnou chuť před jinými druhy. Nejlepší druh kávy se jmenuje El Pulcal. Je to výběrová odrůda vynikající kvality, má plnější a dýmovější chuť než jiné guatemalské kávy.
-
Káva Nepal Mt. Everest Supreme
740,00 KčKáva s dobře vyváženým poměrem jemné kyselosti a hořkosti, jemná nasládlost a slanost. Vůně jasmínu, citrusových plodů a lískových ořechů, navíc jemná vůně koriandru a čerstvé růže.
-
Káva Zimbabwe
320,00 KčZimbabwská káva je „kafíčko“ labužníků. Káva se začala v Zimbabwe pěstovat v 60. letech, když zde jihoafričtí farmáři založili první plantáže. Kávová produkce země se koncentruje poblíž hranic s Mozambikem. Káva se vyznačuje jemnou a čistou chutí s ovocným nádechem. Jedná se o africkou kávu vysoké kvality. Vyžaduje střední až silnější pražení, při kterém se rozvine jeho bohatá chuť s jemnou nakyslostí.
