Brazílie patří mezi největší vývozce kávy na světě. Pěstuje se zde tolik druhů kávovníků, že je těžké říci, která káva je typicky brazilská. Brazilská káva je základní kávou pro výrobu směsi pro italská espressa. Káva Brasil Santos pochází z nejlepších káv z provincie Icatu Pinhal.